りんご米、新米入荷しました。

農薬不使用・化学肥料不使用
長野県産りんご米コシヒカリ
新米入荷しました。

信州のりんごを一緒に発酵させて「りんご堆肥」を使用しています。
コシがあり、粘りも強く、甘みがわかりやすいお米です。
長野を代表とする農産物として厳しい審査基準のある長野県原産地呼称管理に４年連続で入選しておりその中で｢全日空(ANA)国際」ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食として長野県で唯一選ばれています。
21年産りんご米コシヒカリは皇室献上米にも選ばれました。