2022年10月20日
10月20日の記事
「石見高原ハーブ米」は、島根おおちハーブ米生産部会のみなさんがハーブの一種レッドクローバーを稲刈り後の水田で育て、田植え前に緑肥としてすき込み土作りに活用する事により、水田での化学肥料を使用しないで育てた特別栽培米です。
米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、
とても白く艷やかな炊きあがり、粘りが強く、やや柔らかめの食感となります。コシヒカリに比較すると淡白であっさりした飽きのこない味です。
（有）鈴村米穀店
愛知県岡崎市上里２丁目7-12
TEL0564-21-2686
