岡崎市の米屋。美味しい、安全なお米の鈴村米穀店

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おしゃれでかっこいい贈り物で感動を！
毎日食べる美味しいお米は皆様に
喜んでいただける贈り物です。
皆様に想いを米た贈りものをお届けいたします。
お中元にオススメです。
たくさんのお米の種類から色んなデザインまでお選びいただけます。
ぜひ、ご利用ください。


※３㎏・５㎏・１０kgからお選びいただけます。  

当店で販売している、はくばくさんのそうめんの試食を流しそうめんでしました。
そうめんの美味しさの決め手は、コシ、なめらかさ、つや、のどごしにあるとされています。
「豊熟麺そうめん」は、コシ、なめらかさ、つや、のどごしにこだわり、手延べそうめんに匹敵する品質・おいしさでした。

  

コシ・のど越しが絶妙です。
くせになるコシと弾力のある歯ごたえは絶妙です。

麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。透明感ある光沢と滑らかなのど越しの麺に仕上げました。
①多加水・真空練り込み・・・多くの水を練り込む多加水仕込みにより、弾力感の強い、コシのある麺を実現しました。また、練り込みを真空状態で行なうことで、より水分が小麦粉の中心部まで浸透し、透明感のある麺に仕上がりました。

②二段熟成・・・製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし（熟成）」を取り入れました。さらに、コシの強さに滑らかさが加わり、のどごしの良いひやむぎになります。



(税込)２８０円

贈答用も承ります。
  

茹であがりの色つや、喉ごしのなめらかさは、
まさに麺の芸術品！！

自慢の技術を備えた乾麺メーカー最大の工場にて製造し、おいしい麺の代名詞となった豊熟麺シリーズの代表格が「初釜うどん」。「初釜うどんってどこで買えばいいのかしら？」と多くの奥様から質問をいただくリピーターが多い商品の一つです。
①一貫生産
原料選定から製造まで一貫生産。限定された米穀店でのみ販売されている安心商品です。

②手打ち製法の再現
おいしい麺の重要工程「多加水での練りこみ」よ「ねかし」を取り入れた特別製法。時間をかけ、なめらかなコシの強い麺に仕上げています。また、３種類の異なる太さの麺は、手打ち風な食感を楽しめます。

③八ヶ岳山麓水系の水
豊かな自然育まれた八ヶ岳山麓水系の水を使用。甲府盆地の南端、西に南アルプス、東に富士山、そして富士川。恵まれた自然環境に位置する工場で初釜うどんを製造しています。



(税込)２８０円

ご贈答用も承ります。
  

コシ・のど越しが絶妙です。
くせになるコシと弾力のある歯ごたえは絶妙です。


麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。透明感ある光沢と滑らかなのど越しの麺に仕上げました。
①多加水・真空練り込み・・・多くの水を練り込む多加水仕込みにより、弾力感の強い、コシのある麺を実現しました。また、練り込みを真空状態で行なうことで、より水分が小麦粉の中心部まで浸透し、透明感のある麺に仕上がりました。

②二段熟成・・・製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし（熟成）」を取り入れました。さらに、コシの強さに滑らかさが加わり、のどごしの良いひやむぎになります。

ご贈答用も承ります。

(税込)280円

  

5月１２日は、母の日です。
感謝の気持ちをコメた美味しいお米は、母の日にぴったりの贈り物です。

３種類のお米は、すべて農薬・化学肥料不使用の無農薬のお米です。

美味しくて体に良いものをと思いをコメた贈り物です。  

夏季限定！
冷やして美味しい！
夏におすすめの新商品の冷し抹茶あんだんごです。

水まんじゅうのような食感で日本茶の相性は抜群です。


これからも暑い日が続きます。
みなさん熱中症には気を付けてください。  

夏季限定！
冷しみたらしあんだんご！

当店の新商品です。

夏でもだんごを美味しく食べていただけるようにみたらしだんごを水まんじゅうのように作ってみました。
当店オリジナルの国産米粉１００％のだんごとみたらしあんの相性抜群です！


  

正月用生のし餅の予約承ります。

米屋の生のし餅の美味しさのヒ・ミ・ツ！

①昔ながらのセイロ蒸し
②完全無添加・手作り
③杵づきでつきたてもっちもち
④米屋だから仕入れれる最高級もち米使用

引き換え日
１２月２８日・２９の２日間です。
ご予約心よりお待ちしております。


  

日頃の感謝を米て！
１２月２１日（木）から１２月３０日（土）までの期間中お米１０kgお買い上げのお客様にプレゼント。
特典１、素敵な景品
特典２、くじ引き（ハズレなし）
特典３、岡崎産お試し米プレゼント

ご来店、心よりお待ちしております。