岡崎市の米屋。美味しい、安全なお米の鈴村米穀店

国内産、農薬不使用もちきび

もちきびとは、たんぱく質、ビタミンB群、鉄、食物繊維などバランス良く含むほか、現代の食生活に不足しがちな、亜鉛を多く含みます。ほんのり甘みがあり、冷めても美味しいので、お米に混ぜておむすびなでに向いています。

もちきびの効果１
ダイエット
低カロリーであるに加えて、ビタミンB群を豊富に含むため、脂質や糖質を上手に燃焼してくれ、ダイエット効果が期待できます。

もちきびの効果２
疲労回復
疲労回復のビタミンとも呼ばれる「ビタミンB1」をはじめビタミンB群を豊富に含みます。かつカリウムやマグネシウムには筋肉の疲れや癒す効果があるため、これらの相乗効果で疲れにくい元気な体を作ってくれます。

もちきびの効果３
血流改善
血流の材料になるミネラル分が豊富なので、血流の改善に役立ちます。
血流が改善すると、心臓病や脳卒中などの生活習慣病の予防や冷え症や高血圧の改善に効果あります。

もちきびの効果４
美肌効果
豊富なミネラル分と抗酸化作用の強いポルフェノールのダブル効果で肌を健康な状態に保つ効果が抜群です。
肌荒れ防止やしわやシミなどができるのを予防してくれるため、もちきびは、美肌を作ってくれる雑穀と言えます。

もちきびは色々な栄養素がたくさん含まれているので体にとって嬉しい効果がこれだけたくさんあります。
雑穀やもちきびだけで食べづらいのも確かなので、そんな場合は白米や玄米に混ぜて炊くなどして毎日の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか？

雑穀は、農薬の影響を受けやすいというデメリットがあります。
オーガニック栽培のものや、できるだけ農薬を使わない減農薬の雑穀にするなど、白米以上に栽培方法にこだわりましょう。


当店のすべての雑穀商品は、農薬不使用や、有機栽培の雑穀です。
この機会にぜひお試しください。  

６月３０日は夏越ごはんの日です。

夏越ごはんとは！？
１年の後半を新たな気持ちで、スタートする時に食べる行事食です。

「夏越ごはん」とは、「夏越の祓」の茅の輪の由来となった、蘇民将来(そみんしょうらい)が素盞嗚尊(すさのお のみこと)を「粟飯」でもてなしたという伝承にならった「粟」、邪気を祓う「豆」などの雑穀の入ったごはんに、 茅の輪をイメージした旬の夏野菜の丸いかき揚げをのせ、百邪を防ぐといわれるしょうがを効かせたさっぱりおろし だれをかけたごはんを基本としています。


当店は、国内産、食べやすい雑穀米を販売しています。雑穀米初心者の方にも食べやすいのでこの機会にぜひお試しください。  

父の日の注文がありました。

当店オリジナルのラベルを作りました。
6月17日は父の日！！
毎日食べる美味しいお米は
お父さんも絶対喜んでくれます。
この機会にぜひ父の日に
当店の自慢のお米を贈ってみませんか！  

大好評につき、明日から定休日以外毎日、チョコマントの販売を開始します。


皆様のご来店、心よりお待ちしております。

  

健康志向の方にオススメ！
米油の特徴！

米油とは、米油とは、私たちが日常的に食べているような白米から作られているのではなく、玄米から白米に精米をする時にできる「米ぬか」を使って作られている食用油です。
米ぬかは、玄米の表面や成長し芽となる部分が含まれていて、その中には油の成分も20パーセント程度含まれています。

つまり、米ぬかを使った米油の中には、健康によいとされる玄米が持つさまざまな栄養や成分が凝縮されているんです。


米油特有の成分としては「γ-オリザノール（ガンマ－オリザノール）」があります。このγ-オリザノールにも抗酸化作用があり、さらには耐熱性にも優れています。

それだけではありません。

抗ストレス作用
抗アレルギー作用
更年期障害の緩和
自律神経失調症の改善
炎症性腸疾患症状の緩和
など。

動物実験や臨床試験により、さまざまな効果についての報告があります。  

本日もたくさんのご来店いただきありがとうございます。

すいかチョコだんご、大好評につき、完売いたしました。

毎週金曜日、土曜日限定販売していますのでまたのご来店心よりお待ちしております。

  

今日もたくさんのご来店ありがとうございます。

当店の看板娘がすいかのお洋服を着てすいかチョコマントを販売しています（笑）

明日も販売していますのでご来店心よりお待ちしております。  

夏季限定！
明日から金曜日、土曜日限定販売ですいかのチョコマントだんごを販売します。

外も中もすいかのカタチ！
一口で食べたらもったいない！？

皮はチョコレート、中はすいか味のお団子。
プチプチした歯ざわりが楽しい、
黒ごま入り！

  

いちごとラズベリー風味の特製ブレンドチョコレートをコーティングしました。

見た目もピンクで可愛く味もベリーグッドです。ラズベリーだけに（笑）

今週の金曜日から販売開始します。  

今週の金曜日から、新商品のチョコマントを販売します。

チョコマントとは！？
パリッ！もちっ！の新食感。
国産米粉を使った団子にショコラティエ監修のブレンドチョコをた〜っぷりコーティングした美味しいチョコマントです。


国産米粉100%！
米屋だから仕入れれる当店自慢の国産米粉を紹介したおだんごは、もちもち食感をより一層味わえます。素材にこだわるからこそ、美味しいおだんごが作れます。

ブレンドチョコレート！
ショコラティエ監修の元に作られたオリジナルチョコレートをチョコマントに使用。当店自慢のお団子にブレンドチョコレートをたっぷりコーティングしました。