すごーく美味しいです。

今日は、仲良くしてくださってる、フランスで修行されたシェカズさんの所に伺いました。

実はこのケーキには、当店で販売しているりんご米コシヒカリが入ったいるんです。
りんご米とは、天皇献上米にも選ばれたりんごを堆肥に使った無農薬米です。
メディアにも紹介されたこだわっている農家さんなんです。

岡崎市旧額田町の宮崎園のお抹茶を使用してとても風味があり上品な味でとても美味しかったです。

パテェシエさんは凄く優しい方なのでケーキの味も、とても優しい仕上がりになってます。ケーキにも人柄がでるんですね。シェカズさんのケーキを食べたら他のケーキが食べれなくなりますよ。

岡崎市もまだまだたくさんかくれ名店があるので岡崎市に来た際は、色んなお店を探すと楽しいと思います。