今こそ食の安全を「幸福は口福から」

無農薬のお米は人に優しい
現代の農業では、安定した収穫と除草などの手間の削減のために、農薬を使うのが一般的です。しかし、収穫物に残った農薬が人体に有害であることが広く知られ、今日では農薬を使わない、無農薬栽培が支持されるようになりました。
無農薬で栽培されたお米は、安全に食べられるのはもちろんですが、農薬を使った食品に比べて栄養価が豊富なのも特徴です。

無農薬は環境に優しい
農薬栽培の危険は、人体への影響に留まりません。土壌の悪化や生態系の破壊をもたらし、長期的に見るとその土地の生産力を低下させてしまいます。無農薬栽培は、人と環境がともに健康で豊かであるために必要なものと言えます。

昔の田んぼはトンボ、カエル、ホタル、タニシ、水鳥など生き物の楽園といった感じでしたが、最近の田んぼは生き物の気配さえも感じない田んぼばかりが目立ちます。

当店のお米は全て、減農薬のお米・無農薬のお米を販売しています。

今こそ食の安全性を「幸福は口福から」